创意食谱

凉拌菠菜（焯水后加芝麻酱）

菠菜猪肝汤（经期后补血佳品）

菠菜鸡蛋饼（早餐5分钟搞定）

处理秘诀

❗ 根部营养最丰富（别扔！）

❗ 焯水去草酸（水开后10秒）

❗ 现买现吃（硝酸盐随时间增加）

三、南瓜：全能选手

营养矩阵

玉米黄质过滤蓝光

果胶保护胃黏膜

锌元素增强免疫力