一、豆浆：东方女人的”青春水”
每天早上的一杯豆浆，就是王丽的”防腐剂”！但可不是随便什么豆浆都行。她家阳台上永远泡着三种豆子：黄豆、黑豆、红豆，按2:1:1的比例现磨。我第一次喝她做的”三色豆浆”，浓郁得能在勺子上挂壁，豆香里还带着丝丝甜味，完全不是早餐摊那种兑水货。
我学营养学的表妹说，大豆异黄酮是植物界的”天然雌激素”，能让我们女人的皮肤保持水润弹性。现在我办公室常备豆浆机，下午茶时间”嗡嗡”一响，整个部门的姑娘都端着杯子来排队。最神奇的是，连经常冒痘的实习生小美，喝了一个月后居然跟我说：”雨姐，我粉底液都换浅一个色号了！”
二、葛根粉：藏在山里的”冻龄宝藏”
记得第一次在王丽家见到葛根粉，我还以为是面粉呢！她神秘兮兮地用凉开水化开，再加沸水快速搅拌，转眼就变成晶莹剔透的果冻状。撒上桂花蜜，Q弹爽滑的口感让我瞬间爱上。这不起眼的白色粉末，雌激素含量居然是豆浆的10倍！
上个月去广西旅游，特意跑到瑶寨找老农户买野生葛根粉。70多岁的阿婆皮肤光滑得像剥壳鸡蛋，她笑着说：”我们瑶家姑娘出嫁前，要喝三个月葛根茶呢！”现在我的梳妆台上，葛根粉和面膜并列C位——晚上当甜品吃，早上当妆前乳用，闺蜜都说我最近自拍都不用开美颜了。
三、亚麻籽：北欧美女的”小心机”
要说最让我意外的，是王丽随身带的那个小玻璃瓶。每次吃饭都掏出来撒一勺，金灿灿的小颗粒带着坚果香。有次吃沙拉我尝了尝，居然有类似三文鱼的鲜美！她笑着说这是”植物界的深海鱼油”，亚麻籽里的木酚素调节雌激素水平一级棒。
现在我家烤箱每周都要工作一次——把亚麻籽和燕麦、蜂蜜烤成能量棒。老公偷吃被我抓个正着，还嘴硬：”我这是预防中年发福！”结果上周体检，他偏高的胆固醇居然降下来了。这小东西不仅养颜，还能拴住老公的胃，真是意外收获~
避坑指南：吃对才有效！
刚开始跟风吃这些食物时，我也踩过雷。有次图方便买了速溶豆浆粉，喝完反而冒痘痘。做营养师的姑姑马上指出：”要选非转基因大豆，而且必须煮透”。还有次葛根粉没冲开，喝得满嘴渣渣，后来才知道要用”先凉后热”的阴阳水。
最搞笑的是我妈，听说亚麻籽好，直接抓一把干嚼，结果抱怨像吃锯末。其实亚麻籽一定要碾碎或烤熟，营养才能吸收。现在我家的咖啡机兼职磨籽机，早晨”轰隆隆”的声音成了最动听的闹铃。
把青春”吃”回来的一日菜单
自从get到这三大法宝，我的三餐都变得精致起来：
清晨：一杯三色豆浆+亚麻籽全麦面包（面包机里撒一把金黄的亚麻籽，烤出来香得邻居都来敲门）
午后：葛根羹配当季水果（芒果季时做成杨枝甘露的平替，省下不少奶茶钱）
