对慢性肾病患者来说，春季也适合吃鱼。

春天慢性肾病患者饮食应清淡，如多摄入蔬菜、水果类食物，而适度减少肉类的摄入，尤其易导致上火的牛肉、羊肉等，以避免春燥。

但少肉不等于无肉。鱼肉，尤其鲤鱼，其性质平和，不温不燥，肉质细嫩鲜美、营养丰富，是蛋白质、一些维生素及矿物质的良好来源。

中医认为，鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿等作用，对改善慢性肾病患者水肿、低蛋白血症有良好的效果。

所以说，慢性肾病患者，春天可适当多吃些鲤鱼。

温馨提醒：一定要少放盐

但慢性肾病患者吃鲤鱼也有一些注意事项。

蛋白质摄入过多可能加重肾脏负担，造成肾病进展。所以慢性肾病患者应根据自己的肾功能情况决定吃鱼的量。一般来说，每天摄入蛋白质总量不应超过0.6克/公斤体重。

肾病患者盐摄入过多会加重水肿、高血压，促进肾病进展。在烹饪时应严格控制盐的量，一定要少放盐，甚至不放盐。

严重肾功能不全患者，喝鱼汤应注意控制总量，以防水摄入过多，加重水肿。

慢性肾病患者可以根据自己的症状，烹饪时配合赤小豆、砂仁等中药，做成药膳，进一步提高食疗效果。

常用鲤鱼药膳方

鲤鱼赤小豆汤

鲤鱼功能利水消肿、下气通乳；赤小豆功能利水除湿。以鲤鱼一尾重约250～500克，去鳞及内脏，与赤小豆60克，同煮，吃鱼喝汤，可分2～3次服用。原方载《外台秘要》治水病身肿，如果水肿明显，还可加入冬瓜皮60克、苏叶10克同煎，不放盐，连服数日，可使水肿明显改善。

鲤鱼冬瓜汤