在一定程度上缓解病情发展带来的不适，提高生活质量。而不当的饮食，则可能加重身体负担，对病情产生负面影响。因此，关注饮食中的每一个细节，对于渐冻症患者而言，意义重大。
二、少用 1 克盐的好处
（一）减轻肾脏负担
渐冻症患者由于身体代谢功能下降，肾脏的负担本就较重。摄入过多的盐，会使体内钠离子增多，加重肾脏对钠离子的排泄负担。长期高盐饮食，可能导致肾脏功能进一步受损。而每天少吃 1 克盐，看似微不足道的改变，却能在日积月累中，有效减轻肾脏的工作压力，有助于维持肾脏的正常功能，保障身体代谢废物的顺利排出。
