（二）缓解水肿症状

部分渐冻症患者可能会出现身体水肿的情况。高盐饮食会使体内水分潴留，加重水肿症状。减少盐的摄入量，能够降低体内的钠水平，减少水分在组织间隙的积聚，从而在一定程度上缓解水肿。对于渐冻症患者来说，减轻水肿不仅能改善身体的外观，更重要的是，能减轻因水肿带来的身体沉重感和不适感，提高身体的活动能力。

（三）改善血压状况

高血压是渐冻症患者常见的并发症之一。高盐饮食是导致血压升高的重要因素之一。盐分摄入过多，会使血管壁对血液流动的阻力增加，从而升高血压。渐冻症患者如果同时患有高血压，会进一步加重心脏和血管的负担，增加心脑血管疾病的发病风险。每天少吃 1 克盐，能够帮助患者更好地控制血压，降低心脑血管疾病的发生几率，为身体的健康提供更多保障。