体重变化是判断一段时期内能量是否平衡的最简便易行的指标，也是判断吃动是否平衡的指标。家里准备一个体重秤，经常称一下早晨空腹如厕后的体重。可根据自身体重的变化调整食物的摄入量和身体活动量。如果发现体重持续增加或非自主减重的体重减轻，就应引起重视。

人体的能量来源主要依赖于摄入食物中的营养物质通过消化过程转化为可被身体利用的能量，具体包括碳水化合物、脂肪和蛋白质三大供能营养素。

人体能量消耗的三个主要部分包括基础代谢、身体活动和食物热效应。

基础代谢率受多种因素影响，如年龄(年龄越大越低)、性别(女性较男性低)、体重(体重越大越高)、肌肉量(肌肉量越多越高)，还有体温、激素水平、应激状态、环境因素等，但是总体来说，基础代谢率的变化并不会太大。